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醇甜香润,海岛天成!海南雪茄,镌刻热带风土的专属“地域名片”

时间:2026-08-01  来源:  作者:
盛夏海南,清风送爽,茄香四溢。2026年7月28日,海南雪茄烟叶评吸暨风格特色论证会,在海南省烟草专卖局(公司)圆满落幕。自此,海南雪茄烟叶拥有了专属的科学身份证:归属于热带海洋性季风生态区醇甜蜜甜香型,核心风格正式定调为八个字——“醇甜香润 海岛天成”。

大咖集结:只为一片“海岛茄叶”正名

本次论证会的阵容堪称行业“顶配”,由中国工程院院士、行业雪茄烟创新中心学术委员会主任、江南大学陈坚教授领衔,国家烟草专卖局科技司、湖北中烟、四川中烟、湖北烟草研究院、云南省烟草农业科学研究院、河南农业大学等行业内外11名权威专家组成。
专业领域从育种、栽培到发酵、配方、品鉴,全链条覆盖。这场专家团队的集结,只为给海南雪茄的风味与品质,提供最权威、最客观的学术支撑。
省局(公司)主要领导致辞

深耕热土:万字文稿里的“海岛基因”

会上审议的《海南雪茄烟叶风格特色(论证稿)》,并非一蹴而就的案头文章,而是海南自1998年试种以来,28年产业积淀与海南烟草人11年持续深耕热土科研攻关的“心血之作”。
从儋州到昌江,从五指山到屯昌,海口雪茄研究所完成了对全省八大种植市县的生态与品质大摸底。这份文稿创新性地构建了感官、外观、物理、化学、生态五大维度标准化评价体系,深入剖析了热带季风气候、火山红壤、自主“海研”品种、绿色栽培与精细化晾制发酵,共同铸就了独属于海南的雪茄风味。
海南雪茄烟叶种植分布图

专家合议:“醇甜香润”背后的科学内涵

论证会的高潮,在于专家们现场逐一品鉴海南单料烟与配方烟。在缕缕烟香中,他们审阅了海量生态数据与检测报告,并进行了深度的质询与研讨。
最终,专家组一锤定音:
海南雪茄烟叶风格特色为“醇甜香润 海岛天成”。

这是全国行业首个雪茄烟叶风格特色的科学定位,具有开创性的引领意义。

那么,“醇甜香润”究竟是什么味道?

醇:烟气绵柔醇和,劲头适中,饱满而不寡淡;
甜:熟化蜜甜为核心,甜韵层次分明,回甘干净;
香:醇甜香、蜜甜香为骨架,辅以坚果香、咖啡香、辛香,内敛协调;
润:烟气细腻,烟叶油亮,这是火山海岛生态赋予的天然“润感”。
而“海岛天成”则一语道破天机——独一无二的热带光热、洁净生态与火山土壤,共同塑造了这份独特风味,让海南雪茄在国内产区中形成了显著的差异化竞争优势。

院士建言:从定性描述走向“可量化”的未来

作为专家组组长,陈坚院士不仅肯定了成果,更着眼未来,为海南雪茄的科研与产业升级指明了三条路径:
探本溯源:深挖“醇甜香润”背后的物质基础,用代谢组学等技术,建立“感官-化学-生态”的量化评价体系,让风格可追溯、可标准化。
精准调控:依托海岛生态优势,通过品种定向选育和工艺优化,进一步缩小品质波动,稳定高端原料的一致性。
战略占位:明确海南在中式雪茄中的独特地位,借力自贸港政策,将天然优势转化为产业胜势,打造具有国际辨识度的热带雪茄产区。

锚定落地:打造海南自贸港特色农业“金名片”

海南省局(公司)党组书记、局长、总经理李文辉表示,全面吸纳专家意见,加快成果转化,不追求虚名,实实在在把海南雪茄“醇甜香润”的差异化风味做好,为中式雪茄的原料体系提供一份可靠的海岛选项。
会议部署了下一步重点任务,推动论证成果进入落地阶段:打磨完善风格标准文稿,全域推广“醇甜香润 海岛天成”品牌标识,深化“海研”品种与发酵工艺攻关,全链条稳定原料品质,并依托自贸港优势,将雪茄产业打造为海南特色农业的又一靓丽名片。

结语

论证会的落幕,标志着海南雪茄烟叶有了明确的风格定位。这份结论既是对过往研究与产业实践的系统总结,也为后续品种改良、工艺优化和市场推广提供了科学依据。下一步,海南烟草将在现有基础上持续深耕,稳步提升原料品质,让“海岛茄叶”在国产雪茄体系中形成自己的风格印记。

海南昌化江温润河谷流域雪茄种植

提示:AI辅助作图

主要来源:海南省局雪茄研究所

编辑:姜权  张煜青