![]() 引子 2025年9月4日,受什邡烟草公司之邀,我随刘国顺教授一行五人,再次走进这座川西小城。我们先后踏访了雪茄种植基地、现代化的发酵车间,以及那座承载百年记忆的长城毛氏庄园。 印象最深的,是在毛氏庄园的青砖院落里。老照片、老物件,都是一段百年匠心的回响。陪同者为我们讲起“大泉坑”的传奇,又重温了“红色132”的故事。 那一刻,我忽然明白:什邡不只是一座雪茄产量全国第一的城市,更是一部活着的雪茄编年史。从1918年王叔言创办益川工业社,到如今全球最大的单体雪茄生产基地,这片土地用四百年的种植史、一百年的卷制史,稳稳托起了“中国雪茄之都”的分量。 此行,让我对中国雪茄的历史脉络与发展格局,多了一份敬畏,也多了一份理解。这,便是本篇连载的故事起点。 任天宝 2026年5月16日/深圳
当雪茄沿着大航海时代从美洲飘向欧洲时,东方世界对这片神奇的叶子同样充满好奇。 中国雪茄的百年故事,不是翻版的哈瓦那史诗,而是一部始于南洋、成于川西、兴于当代的独特叙事。从晚清士绅手中的“吕宋洋烟”,到如今“中国雪茄之都”什邡的全球影响力,这一路沉浮,恰如一支醇化多年的雪茄——前调微涩,中段渐浓,余味醇香。
一、洋烟入华:吕宋烟与“雪茄”之名的诗意定调 19世纪初,当古巴的雪茄工厂还在为欧洲皇室日夜赶工时,中国东南沿海的商人们已经通过下南洋的航线,将菲律宾(时称吕宋)所产的手工雪茄带回广州、厦门等地。彼时国人称之为“吕宋烟”,因其卷制紧实、味道浓郁,迅速成为上流社会的新奇之物。《南京条约》开埠之后,吕宋烟更随着通商口岸的繁荣,从洋行买办的书房蔓延至晚清贵族的宴席之间。 然而,真正赋予它中文灵魂的,却是一桩颇具传奇色彩的文人雅事,据说也与“吕宋烟”有关。据传,1924年,印度诗人、诺贝尔文学奖得主泰戈尔访华,徐志摩全程陪同。一日,两位诗人共品雪茄,泰戈尔是资深雪茄客,他点燃一支雪茄后问道:“Do you have a name for cigar in Chinese?”徐志摩望着那卷灰白色烟灰与卷曲的烟叶形状,脱口答道:“Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草卷如茄,就叫雪茄吧!”此后,这一说法广为流传。虽为口口相传的雅谈,却深刻反映了那个时代文人墨客对西方生活方式的本土化转译,也奠定了中国雪茄文化独特的诗意底色。 至晚清光绪年间,北京、上海、天津等地已出现专营吕宋烟的商店,甚至有宫廷内务府档案记载,慈禧太后亦曾尝试“洋烟”,一时之间,雪茄成为权贵阶层身份的点缀。但彼时中国尚无本土工业化雪茄生产,所有“吕宋烟”全赖进口,价格高昂,普通百姓难以企及。 雪茄在中国的最初亮相,带着异域香料和舶来品的光环,却也埋下了一颗等待破土的种子——中国人何时能造出自己的雪茄? 二、益川传奇:王叔言与“醇味发酵法”的美丽意外
答案在1918年的四川什邡悄然萌发。这一年,颇有商业头脑和匠人情怀的王叔言,在什邡县城创立了“益川工业社”——这是中国历史上第一家符合现代工业标准的雪茄制造企业。彼时的什邡,已有数百年的烟叶种植传统,当地所产的“柳烟”“毛烟”叶质厚实、油分充足,但因缺乏系统的发酵技术,制成的雪茄往往带有刺激的青杂气。王叔言带着十几名学徒,开始了一场漫长的风味实验。 转折发生在一次“意外”中。据益川老工人回忆,某次配制烟叶时,一名学徒不慎将冬青胶和糯米酒洒在了烟叶堆上。王叔言本想废弃,但转念一想,何不顺势观察?数天后,他惊讶地发现,被酒液浸润的烟叶不仅没有发霉,反而散发出一种独特的甜香,青杂气大幅减弱。这个美丽的意外启发了王叔言——他随即带领团队进行上百次配比试验,最终形成了一套秘而不宣的“益川老坊醇味发酵法”:选用本地优质烟叶,辅以糯米熬浆、冬青胶、曲酒等天然辅料,在特定温湿环境中进行缓慢发酵,使烟叶糖氮转化更加充分,香气醇和、余味干净。这项诞生于民国初年的独创技术,堪比古巴的“黑烟叶发酵工艺”,这种“糊米发酵工艺”却充满了东方传统思想和智慧。
依托这一核心技术,益川工业社迅速崛起。最鼎盛时期,雇工达三百余人,年产雪茄数十万支,产品远销重庆、上海甚至南洋。“工字牌”“金字牌”等雪茄成为当时国产雪茄的代名词。王叔言不仅制定了一套严苛的雪茄分级和卷制标准,还为中国培养出了第一代专业雪茄技师。益川工业社的存在,标志着中国雪茄从手工作坊迈向工业化生产,是国货雪茄真正的起点。如今,翻开泛黄的民国老报纸,仍能看到“益川雪茄,媲美吕宋”的广告词,那是第一代国产雪茄匠人的豪情。 三、什邡·中国雪茄之都:四百年种植底蕴与长城品牌的崛起
如果说益川工业社是星星之火,那么什邡这片土地才是雪茄文明的燎原之野。什邡烟叶种植历史可追溯至明末清初,距今已有四百余年。当地特有的紫色土、充足的日照与沱江上游的温润气候,造就了烟叶“色泽金黄、油分丰沛、吃味醇和”的独特风格。尤其以“什邡毛烟”最为著名,曾是清代宫廷烟丝的贡品。到了20世纪80年代,什邡的烟田面积与产量已稳居全国县域第一,被誉为“中国雪茄烟叶的金色摇篮”。 1951年,益川工业社完成公私合营,在其基础上建成了什邡雪茄厂(后为四川中烟长城雪茄厂)。经历数十年技术迭代,长城雪茄厂逐步发展为全球最大的单体雪茄生产基地,拥有从烟田到成品的最完整产业链。2017年,中国唯一的雪茄主题专业博物馆——“中国雪茄博物馆”在什邡落成开馆。建筑外形取自燃烧的雪茄造型,馆藏文物跨越百年,既有益川工业社的老式卷制台,也有现代化智能发酵设备和生产线,堪称雪茄文化的“宝库”。
而长城雪茄,早已成为中国雪茄的领导品牌。从上世纪60年代起,长城雪茄便作为“国礼”赠送给外国元首;2018年,“长城(GL·1号)”在国际雪茄杂志《Cigar Journal》盲评中获高分,打破国外雪茄垄断的神话。如今,长城雪茄已构建起以“132秘制发酵法”“橡木桶发酵”等为核心的技术体系,依托四川中烟“醇甜香”品类战略,形成了高端手工雪茄与机制雪茄并重的产品矩阵,国内市场占有率稳居50%以上。据悉,2023年,长城手工雪茄销量突破500万支,成为全球增长最快的高端雪茄品牌之一。“中国雪茄之都”的金字招牌,在什邡实至名归。面向未来,长城雪茄将坚守技术匠心,持续引领中式雪茄的发展方向,以中国智慧与世界对话,努力改变全球雪茄的产业格局。 四、百年沉浮:从晚清风尚到改革开放后的归去来兮 现在来看,中国雪茄之路并非一路坦途。20世纪初,益川工业社的兴旺曾被抗日战争打断,原材料运输困难,市场萎缩。1949年后,雪茄产业国有化,什邡雪茄厂曾一度生产大量廉价机制雪茄,手工高端雪茄几近停滞。 改革开放后,随着我国社会经济的迅速发展,雪茄文化再次回流。90年代后期,中国出现第一批现代雪茄客,北京、上海、广州的雪茄吧悄然兴起。2003年,中国加入《烟草控制框架公约》后,国产雪茄企业开始走“降焦提质、高端引领”的道路。四川中烟、湖北中烟、山东中烟、安徽中烟等纷纷重启高端手工雪茄项目,从古巴、多米尼加引进发酵技师和配方师,同时也将益川老坊等传统雪茄技术进行科学化传承与革新。 进入21世纪第二个十年,中国雪茄产业迎来新的发展机遇期。2015至2025年间,国产雪茄市场急剧增长,许多城市的街头涌现出了许多雪茄吧;中国雪茄消费群体也从相对富裕群体扩展到追求生活品质的中青年精英。如今,中国不仅是全球第三大雪茄消费市场,更是少数能同时提供古巴风格、多米尼加风格和“醇甜香”中式风格的产区。 不久的将来,“中式雪茄”将不再只是一个品类名词,而是一枚嵌入世界雪茄版图的东方坐标——沉静,有力,既有诗意的温度,也有对话世界的从容。 百年沉浮,终见星河。
什邡,这片川西的热土,早已与雪茄血脉相融。坊间有个趣称:在川西,普通人不必仰望古巴的“高希霸”,他们有属于自己的“糊米烟”。它生于田间地头,出自烟农之手,烟叶里裹着长江沙土的气息,也藏着四川盆地吹来的季风。一支“糊米烟”,配一碗盖碗茶,便是川西坝子上最安逸的田园时光。 回望中国雪茄百年寻迹,从吕宋洋烟的诗意定名,到王叔言的美丽意外,再到什邡“中国雪茄之都”的全球抱负——这既是一部什邡文化与雪茄交融的地方志,也是一卷关于吸收、创新与坚守的民族工业微史。 此刻,如果您想真正走进什邡这片雪茄的热土,不妨亲自到川西走一走、看一看。在老街的石板路上慢慢踱步,品一口带着糯米香的“糊米烟”——那是土地与时光发酵出的温润滋味,像当地人的性格,醇厚而不张扬。或者,寻一处安静的雪茄吧,点一支长城揽胜3号,看烟雾袅袅升起,让那一缕熟悉又陌生的香气,在唇齿间讲述百年传承的故事。在那里,雪茄不是远方的符号,而是日常的习惯;不是奢侈的标签,而是生活的注脚。一吸一呼之间,两种文化在袅袅烟雾中深情相拥——无声,却胜有声。 在我看来,这便是属于什邡的生活与文化气息——不急不躁,不浓不淡,像一支刚刚点燃的雪茄,温和而悠长。 感谢什邡市烟草公司李佳轶博士及中国雪茄博物馆提供珍贵史料支持。 —— 敬请期待下篇:《雪茄的“灵魂炼金术”——发酵工艺的技术内核》
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雪茄的魅力世界:【第二篇】中国雪茄百年寻迹——从“吕宋洋烟”到“中国雪茄之都”
时间:2026-05-17 来源: 作者:
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