聚焦上部叶，彰显“中香柔”——2023年上烟王洛基地中香柔采烤技术培训会

       2023年8月30日，为推进《许昌高可用性上部烟叶关键生产技术研究与应用》项目进行，工商研三方在许昌烟区联合召开了“2023年上烟王洛基地“中香柔”成熟采烤技术培训会。项目组邀请了相关河南农业科学院烟草研究所阎小毛研究员、河南农业大学烟草学院宋朝鹏教授、路晓崇博士、许昌市烟草公司李建华高级农艺师等专家对基地内种烟大户和职业烟农进行技术讲座和现场实操培训。上海烟草集团有限责任公司基地驻点农艺师钟瑞、许昌市烟草公司及襄县公司、河南农业大学烟草学院相关人员参加了培训会。培训会上发放了上部叶成熟采收图、上部叶“中香柔”烘烤工艺简图和当前上烟基地王洛中上部烟叶采烤建议等资料。培训会由项目负责人任天宝副教授主持。

       阎小毛研究员以“围绕中香柔 采好上部叶”为题，重点围绕目前王洛基地烟叶的主要问题、上部叶成熟程度与质量关系、上部烟成熟特征、如何养护好上部叶、采收要领等6六个方面进行深入系统的讲解和现场指导，进一步明确了上部叶成熟采收标准及烟叶外观特征。

 宋朝鹏教授做了“上烟基地上部叶“中香柔”烘烤技术交流”技术报告，重点围绕上部叶烤香的基本要求、烤香的限制因素和中香柔烤香关键技术三个方面进行深入讲解，基于上部叶烘烤过程中物质转化规律提出了上部叶“中香柔”烘烤温湿度控制要点，为上部烤柔烤香提供了理论参考。

路晓崇博士围绕上部叶中香柔烘烤技术和操作要求进行了讲解，尤其是上部叶烘烤特性和变黄期与定色期温湿度设定，并给烟农进行了演示。

李建华高级农艺师结合近期许昌地区天气状况和烟叶成熟采收情况，提出了上部叶采烤指导建议，及其注意事项，有利于王洛基地上部叶高可用性开发顺利推进。

 期间，工商研三方围绕上部叶生产中的共性问题，探讨了下一步工作重点，一致认为，聚焦上烟集团品牌原料需求目标，以高可用性上部烟叶开发为抓手，确定上部叶“中香柔”品质因素关键指标，制定相配套的生产技术规程，提高均匀度，进一步彰显经典浓香特色，助力王洛基地单元产区高质量发展。
本次培训会有效提升了烟农采收及烘烤技术人员对鲜烟叶成熟度辨别，及其实用烘烤技术实操。另外，特别感谢襄县烟草公司、王洛镇政府、王洛烟站的大力支持和配合！

                                                                                                                                              （文图/任天宝 路晓崇 刘福童）