Top论文快报||如何改善烟叶润甜感？土壤碳氮调节：提高烟叶糖和淀粉含量新技术途径

土壤碳补充可以通过提高土壤肥力和植物养分吸收水平来促进植物生长。然而，土壤补碳、土壤微生态与植物生长和质量之间相互关系的潜在过程和化学机制尚不清楚。该研究探讨了土壤补碳对烟株根际土壤细菌群落、化学循环、矿物质营养吸收、生长发育的影响及其机制。采用土壤调节技术，土壤适量补碳增加了土壤中氨基酸、碳水化合物、化学能代谢和细菌丰富度，这导致烟叶中糖（23.75%）、淀粉（13.25%）和叶绿素（10.56%）的含量增加。线性判别分析揭示了49个关键种型，其中一些促进植物生长的根瘤菌属（Bacillus、Novosphingobium、Pseudomonas、Sphingomonas）在根际显著增加，影响烟草的生长。偏最小二乘路径模型（PLS-PM）表明，土壤碳补充可能通过改变叶片的光合作用途径来增加叶片的香气，从而促进烟草风味的增强，从而对烟叶中的糖和淀粉含量产生积极影响。研究结果有助于了解土壤补碳对烟叶细菌群落的影响，提高烟叶产量和品质，并显著改善烤后烟叶润甜感。

国际著名期刊Science of the Total Environment(Top期刊IF2022=10.75)发表了河南农业大学烟草学院刘国顺教授碳氮碳氮调节团队题为“Soil carbon supplementation: Improvement of root-surrounding soil bacterial communities, sugar and starch content in tobacco (N. tabacum)”的研究论文，该研究全面了解了土壤碳调节对土壤微生物群的影响及其与作物主要化学成分含量(如淀粉和糖含量)的关键相关性及贡献度，为今后研究土壤碳含量、土壤微生物群落与烟叶品质的相互关系提供了新的理论基础或依据。值得一提是，该研究也为经济作物及中药材种植过程中糖类碳水化合物相关的研究提供了新的见解和理论参考。

编辑：黄治宏 刘粉玲